Connect with us

Blog

So sánh sự giống nhau và khác nhau của Triac và Diac

Published

on

So sánh và đối chiếu Triac và Diac : Điều tiết và kiểm soát việc cung cấp điện cho phụ tải là rất quan trọng để giảm lãng phí năng lượng và sử dụng năng lượng hiệu quả. Điện và điện tử đóng một vai trò quan trọng trong việc này thông qua việc sử dụng các thiết bị bán dẫn. DIAC và TRIAC là thiết bị bán dẫn dùng để điều chỉnh công suất cung cấp cho tải. Và cấu tạo của triac và diac khác nhau ở chỗ.

Tải xuống đầy đủ các tệp PDF của tất cả Triac và Diac

Các thiết bị bán dẫn này được sử dụng để điều khiển nguồn điện xoay chiều cung cấp cho tải, chẳng hạn như điều khiển tốc độ của động cơ được sử dụng trong bất kỳ ứng dụng nào. Các thiết bị bán dẫn như SCR, DIAC, TRIAC và các loại thyristor khác có kích thước nhỏ gọn được sử dụng do khả năng kiểm soát công suất tốt và hiệu quả cao. Xin vui lòng tham khảo với DaiLyWiki Xin vui lòng.

Video triac và diac

Để hiểu rõ hơn về DIAC & TRIAC, chúng ta phải nghiên cứu SCR vì chúng là phiên bản sửa đổi của SCR.

SCR – So sánh sự giống nhau và khác nhau của Triac và Diac

So sánh triac và dic: SCR đẹp Bộ chỉnh lưu điều khiển silicon là linh kiện bán dẫn thuộc họ thyristor. Nó bao gồm bốn lớp được tạo bởi PNPN lớp P&N xen kẽ. Có 3 PN liền kề. Nó là một công tắc điều khiển DC được sử dụng để chỉnh lưu và điều chỉnh dòng điện xoay chiều.

Nó có 3 cực: Anode (A), Cathode (C) & Gate (G). Cực dương & cực âm được sử dụng để dẫn dòng điện trong khi đầu cuối G đóng vai trò là đầu cuối điều khiển được sử dụng để kích hoạt SCR.

Cực dương nối với lớp P ngoài cùng còn cực âm nối với lớp N ngoài cùng. Và cực G được nối với lớp P ở giữa.

SCR hoạt động ở ba chế độ: Khối chuyển tiếp, Chặn chuyển tiếp & Chế độ khối ngược. Trong chế độ chặn chuyển tiếp, SCR được kết nối theo phân cực thuận mà không có bất kỳ xung kích hoạt nào tại đầu cuối G. Trong chế độ này, SCR không tiến hành.

So sánh và đối chiếu Triac và Diac

Trong chế độ chặn ngược, SCR được kết nối phân cực ngược như thể hiện trong hình (c). SCR không hoạt động ở chế độ này ngay cả khi có tín hiệu G.

Trong chế độ dẫn chuyển tiếp, SCR được kết nối theo phân cực thuận như thể hiện trong hình (b) & nó được kích hoạt bằng cách áp dụng một xung kích hoạt tại đầu cuối G. Dẫn chuyển tiếp cũng xảy ra nếu điện áp hiện tại vượt quá điện áp đánh thủng của SCR.

Hoạt động của SCR rất đơn giản. Khi nối cực dương với hiệu điện thế cao hơn cực âm thì hai đầu nối PN ở hai đầu trở nên phân cực thuận trong khi mối nối giữa bị phân cực ngược. Phân cực ngược không cho phép dòng điện chạy qua. Xung điện áp dương tại đầu cuối G kích hoạt SCR dẫn điện bằng cách chuyển đổi điểm nối trung tâm thành phân cực thuận.

Khi SCR ở chế độ dẫn chuyển tiếp, việc loại bỏ xung đầu cuối G sẽ không tắt nó. Nhưng điện áp giữa cực dương và cực âm phải được hạ xuống để dòng điện giảm xuống dưới giới hạn “dòng điện giữ”.

Thyristor là một công tắc DC cho phép dòng điện chạy theo một chiều. Nó chỉ có thể cho phép một nửa làn sóng của dòng điện xoay chiều. nó không thể dẫn dòng điện theo hướng ngược lại. Nó được kích hoạt bằng cách chỉ áp dụng một xung dương tại đầu cuối G.

Các điểm chính của SCR

  • SCR là viết tắt của Silicon Control Rectifier
  • Nó là một công tắc điều khiển một chiều
  • Nó có 4 lớp xen kẽ
  • Nó có 3 điểm tiếp giáp PN
  • Nó có 3 cực Anode, Cathode & Gate
  • Nó có 3 chế độ hoạt động: Forward Blocking, Forward Conduction và Reverse Blocking.
  • Ở chế độ chặn thuận, nó không dẫn điện ngay cả khi nó được phân cực thuận (điện áp cực dương cao hơn điện áp cực âm)
  • Chỉ một xung điện áp dương được đưa vào đầu cuối G để kích hoạt SCR ở chế độ dẫn thuận.
  • Ở chế độ chặn ngược, điện áp cực âm cao hơn cực dương & SCR không dẫn điện.
  • Nó sẽ vẫn dẫn khi ngắt xung ở đầu cuối G.
  • Để ngừng dẫn, dòng điện phải được hạ xuống dưới giới hạn dòng điện giữ.
  • Nó là một thiết bị chốt coi dòng điện chạy qua không giảm xuống dưới giới hạn dòng chốt.

DIAC – So sánh sự giống nhau và khác nhau của Triac và Diac

DIAC là từ viết tắt của “Diode cho dòng điện xoay chiều”. Như tên cho thấy, nó là một diode để dẫn dòng điện xoay chiều. Nó là một công tắc bán dẫn không điều khiển hai chiều có khả năng dẫn dòng điện theo cả hai hướng. Nó bắt đầu dẫn khi điện áp đặt vào tăng lên trên điện áp ngắt V. BO . Chức năng chính của DIAC là giúp TRIAC thực hiện chuyển mạch đối xứng.

So sánh và đối chiếu Triac và Diac

diac đa cực: Là thiết bị hai cực được tạo ra từ sự kết hợp của hai SCR chống song song không có G. Hai cực của DIAC được đặt tên là (MT1) & (MT2). DIAC được thiết kế để đối xứng từ cả hai phía có các vùng bằng nhau.

DIAC giống như một diode BẬT khi điện áp đặt vào vượt quá một giới hạn nhất định ngoại trừ nó có thể BẬT theo cả hai hướng. Nó không dẫn khi ở đó theo một trong hai hướng khi điện áp thấp hơn điện áp đánh thủng V BO là 30v trong hầu hết các trường hợp. Khi điện áp vượt quá V BO DIAC BẬT và điện áp trên DIAC giảm xuống 5 vôn.

Các điểm chính của DIAC

  • DIAC là viết tắt của Diode cho Dòng điện xoay chiều.
  • Nó là một công tắc không điều khiển được hai chiều.
  • Nó có 2 đầu.
  • Không có đầu vào điều khiển.
  • Nó được BẬT cho cả hai hướng của dòng điện.
  • Nó BẬT khi điện áp đặt vào vượt quá điện áp đánh thủng.
  • Nó không thể chặn điện áp cao hơn theo cả hai hướng.
  • Nó chỉ ngừng dẫn khi điện áp trở nên rất thấp dưới điện áp đánh thủng hoặc dòng điện giảm xuống dưới giới hạn dòng điện giữ.
  • Nó có cấu trúc đối xứng.
  • Nó có tác dụng bắn đối xứng cho cả hai nửa của sóng AC hoặc dòng điện chạy theo cả hai hướng. vì vậy không có sóng hài nào được tạo ra.
  • Nó có một đánh giá năng lượng rất thấp.
  • Nó chủ yếu được sử dụng để kích hoạt TRIAC do phản ứng đối xứng của nó.

TRIAC

TRIAC là viết tắt của “Triode for Alternating Current”. Nó là một công tắc điều khiển bán dẫn có thể dẫn theo cả hai hướng. Nó được tạo ra từ sự kết hợp của hai SCR trong một cấu hình đối song song. TRIAC được dùng để điều chỉnh công suất trong đoạn mạch xoay chiều và nó có thể điều chỉnh cả hai nửa chu kỳ của điện xoay chiều.

Vì nó được tạo ra bởi sự kết hợp của hai SCR đối song song, nó có 4 lớp & ba đầu: (MT1), (MT2) & cực G. Không có cực dương & cực âm vì nó có thể dẫn điện theo cả hai chiều. G được kết nối với cả hai vùng P&N của mỗi SCR.

TRIAC có thể được kích hoạt bởi một xung G dương hoặc âm. Nhưng nói chung, xung dương được sử dụng cho hoạt động góc phần tư thứ nhất và xung âm được sử dụng cho hoạt động góc phần tư thứ ba. Ở góc phần tư thứ tư, cả dòng điện và điện áp trên TRIAC đều dương trong khi ở góc phần tư thứ ba, cả hai đều âm. Hai góc phần tư này ngụ ý hai nửa của sóng AC, nửa dương và nửa âm.

Các điểm chính của TRIAC

  • TRIAC là viết tắt của Triode cho Dòng điện xoay chiều.
  • Nó là một công tắc điều khiển hai chiều.
  • Nó có 3 cực (MT1), (MT2) & cực G.
  • Nó được tạo ra từ sự kết hợp của hai SCR trong đối song song.
  • Cực G được tạo thành bởi vùng P của một & vùng N của SCR khác.
  • Đầu cuối G được sử dụng để kích hoạt TRAIC theo cả hai hướng.
  • Nó có thể được kích hoạt bởi một xung cực G dương hoặc âm.
  • Nó dẫn ngay cả khi không có xung ở đầu cuối G.
  • Chỉ có thể được tắt bằng cách giảm dòng điện xuống dưới giới hạn dòng điện giữ.
  • Nó không dẫn khi không có xung cực G theo cả hai hướng.
  • Nó có cấu trúc không đối xứng do các vùng cực G của nó.
  • TRIAC không đối xứng tạo ra sóng hài trong hệ thống.
  • Để loại bỏ sự bất đối xứng này, DIAC đã được sử dụng để kích hoạt TRIAC.
  • Nó có thể chặn điện áp rất cao theo cả hai hướng

Sự khác biệt chính giữa DIAC và TRIAC và Triac và Diac trong việc sử dụng

DIAC TRIAC
DIAC là viết tắt của “Diode for Alternating Current”. TRIAC là từ viết tắt của “Triode for Alternating Current”.
Nó là một diode cho AC cho phép dòng điện theo cả hai hướng khi điện áp đặt tăng lên trên quá điện áp đánh thủng. Nó là một SCR hai chiều dẫn theo cả hai hướng khi nó được kích hoạt bằng cách sử dụng một xung tại đầu cuối G.
DIAC có 4 lớp xen kẽ với các vùng bằng nhau. Nó được tạo thành từ 4 lớp xen kẽ.
Nó có 2 cực: (MT1) & (MT2). Nó có 3 cực: (MT1) & (MT2) & cực G.
Nó là một công tắc hai chiều không điều khiển được. Nó là một công tắc hai chiều có điều khiển.
Không có góc chụp. TRIAC có góc bắn từ 0 ° đến 180 ° cho nửa dương và từ 180 ° đến 360 ° cho nửa âm.
Nó được tạo ra bởi sự kết hợp của hai SCR trong đối song song mà không cần đến cực G. Nó được tạo ra từ sự kết hợp của hai SCR với một cực G chung.
Nó có cấu trúc đối xứng tức là cấu trúc giống nhau theo cả hai chiều của dòng điện. TRIAC có cấu trúc không đối xứng nhẹ do các vùng cực G khác nhau ở cả hai nửa.
Nó không có bất kỳ đầu vào điều khiển nào Nó có một đầu vào điều khiển riêng biệt được sử dụng để kích hoạt TRAIC.
Nó không thể chặn điện áp trên 30 volt. Nó có thể chặn điện áp rất cao từ 600 đến 1000 V.
Nó có một đánh giá năng lượng rất thấp. Nó có đánh giá công suất rất cao trong phạm vi 15KW.
Nó được kích hoạt bằng cách tăng điện áp vượt quá mức bình thường 30V. Nó được kích hoạt bằng cách áp dụng một xung điện áp dương hoặc âm.
DIAC cung cấp một phản ứng rất tỷ lệ thuận trong quá trình kích hoạt. Kích hoạt TRIAC là không đối xứng và yêu cầu DIAC giúp nó kích hoạt đối xứng.
DIAC có định mức công suất rất thấp do đó nó chủ yếu được sử dụng để kích hoạt TRIAC. TRIAC được sử dụng để cung cấp nguồn điện có điều khiển cho tải AC, Điều khiển tốc độ của quạt và động cơ, bộ điều chỉnh độ sáng trong đèn và bộ đèn, v.v.

Như vậy, trong nội dung bài viết trên đây, DaiLy Wiki đã cập nhật cho bạn thông tin về “So sánh sự giống nhau và khác nhau của Triac và Diac❤️️”. Hy vọng thông qua những gì bài viết “So sánh sự giống nhau và khác nhau của Triac và Diac” đã chia sẻ có thể giúp bạn đọc thêm nhiều thông tin về “So sánh sự giống nhau và khác nhau của Triac và Diac [ ❤️️❤️️ ]”.

Bài viết về “So sánh sự giống nhau và khác nhau của Triac và Diac” được sưu tầm và đăng bởi admin DaiLy Wiki vào ngày 2022-08-05 08:23:55. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại Dailywiki.org

Rate this post
Xem thêm  Lời bài hát Badaboo của anh
Continue Reading

Blog

Giải đấu CKTG Valorant cho nữ hé lộ địa điểm tổ chức

Published

on

Giải vô địch thế giới nữ Valorant tiết lộ địa điểm

Valorant Game Changers Championship – giải đấu được coi như Valorant’s World Championship dành cho các game thủ nữ đã chính thức công bố địa điểm tổ chức
Valorant Games Changers Championship – giải đấu Valorant quốc tế đầu tiên dành cho nữ đã được Riot chính thức công bố địa điểm và thời gian. Theo thông báo của nhà phát hành, 8 đội tuyển từ khắp nơi trên thế giới sẽ tập trung tại Berlin để thi đấu LAN theo thể thức loại trực tiếp đôi.

8 đội đến từ các khu vực bao gồm Bắc Mỹ (2 đội), Brazil (1 đội), Mỹ Latinh (1 đội), Châu Á – Thái Bình Dương (1 đội) và Đông Á (1 đội). Giải sẽ khởi tranh từ ngày 15 đến 20-9 để tìm ra đội nữ đầu tiên ẵm cúp vô địch tại giải đấu này. Tất cả các đội đều được lựa chọn dựa trên các nguyên tắc mà Riot đặt ra “dựa trên khả năng cạnh tranh của khu vực và số lượng người chơi tương ứng của các khu vực đó”.

Game Changers là giải đấu hàng đầu của Valorant dành cho nữ kể từ khi thành lập và khởi tranh vào năm 2021. Giải đấu cũng là một phần của sự mở rộng hệ thống giải đấu hiện tại của Valorant, Valorant Championship Tour (VCT) đã vô cùng thành công. VCT cũng mở ra rất nhiều cơ hội để các đội trên thế giới cọ xát và thi đấu tốt hơn, cùng với đó là cơ hội giao lưu với các đồng nghiệp trong khu vực và trên thế giới .Xem thêm: Team Liquid ký hợp đồng với đội nữ Valorant đến từ Brazil, mọi người đều là một vẻ đẹp

Xem thêm  Kihno là gì? Câu trả lời đúng nhất!

Trong số tất cả các đội tham dự Game Changers Championship này, Cloud9 White là đội có khả năng giành chiến thắng cao nhất. Họ đã 3 lần liên tiếp lên ngôi vô địch tại giải đấu Bắc Mỹ Valorant và thường xuyên đánh bại mọi đối thủ không thương tiếc. Ngược lại, EMEA là khu vực có nhiều biến động nhất trong thời gian gần đây. TENSAR Nova đã thống trị từ rất sớm nhưng sau đó tụt hạng khi Guild X và G2 Gozen chiếm vị trí đầu bảng. Tại Brazil, Gamelanders Purple và Havan Liberty Female luôn đứng đầu. Người hâm mộ đang rất mong chờ trận đấu giữa hai đội Cloud9 White và G2, đây được coi là hai đội nữ Valorant mạnh nhất thời điểm hiện tại với phong độ và phong độ của họ. Xem thêm: Đội nữ Valorant Cloud9 White giành 3 chức vô địch liên tiếp

# Trang trí # Thế giới # Chất tẩy rửa # cho # phụ nữ # trang trí # địa điểm # doanh nghiệp # tổ chức

Như vậy, trong nội dung bài viết trên đây, DaiLy Wiki đã cập nhật cho bạn thông tin về “Giải đấu CKTG Valorant cho nữ hé lộ địa điểm tổ chức❤️️”. Hy vọng thông qua những gì bài viết “Giải đấu CKTG Valorant cho nữ hé lộ địa điểm tổ chức” đã chia sẻ có thể giúp bạn đọc thêm nhiều thông tin về “Giải đấu CKTG Valorant cho nữ hé lộ địa điểm tổ chức [ ❤️️❤️️ ]”.

Xem thêm  Bài văn mẫu Lớp 11: Bài viết số 6 (Đề 1 đến Đề 5)

Bài viết về “Giải đấu CKTG Valorant cho nữ hé lộ địa điểm tổ chức” được sưu tầm và đăng bởi admin DaiLy Wiki vào ngày 2022-08-17 14:04:52. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại Dailywiki.org

Rate this post
Continue Reading

Blog

Kịch bản chương trình Ngày gia đình Việt Nam Kỷ niệm ngày gia đình Việt Nam 28/6

Published

on

Kịch bản chương trình Ngày gia đình Việt Nam 28/6 giúp các bạn tham khảo, có thêm nhiều ý tưởng mới để xây dựng chương trình, các hoạt động chào mừng ngày Gia đình Việt Nam 28/6 thật chu đáo.

Ngày Gia đình Việt Nam 28/6 nhằm tôn vinh những giá trị văn hóa truyền thống của gia đình, mang nhiều ý nghĩa cao đẹp. Để chuẩn bị thật chu đáo cho ngày 28/6, các bạn có thể tham khảo thêm mẫu bài phát biểu, lời chúc, bộ thiệp chúc mừng ngày Gia đình Việt Nam. Mời các bạn cùng tải miễn phí:

Ý tưởng kịch bản chương trình Ngày gia đình Việt Nam 28/6

  • Đón khách: Tạo cổng chào xinh xắn chủ đề Gia Đình cùng Backdrop ấm áp làm điểm nhấn.
  • Văn nghệ và khai mạc ngày Hội: MC đọc lời dẫn chương trình ngày Gia Đình Việt Nam mở màn với những tiết mục văn nghệ sôi động. Đại diện cơ quan, doanh nghiệp thực hiện khai mạc chính thức mở đầu ngày Hội Gia Đình.
  • Hội thi ngày gia đình việt Nam: Tổ chức các cuộc thi, các trò chơi ngày Hội Gia đình như câu hỏi Giao lưu ngày Gia Đình Việt Nam, thi nấu ăn ngày Gia Đình Việt Nam,… giúp gắn kết các thành viên trong gia đình và tạo điểm nhấn cho ngày Hội.
  • Bế mạc: Đại diện ban tổ chức trao quà cho các đội thắng cuộc.

Kịch bản chương trình Ngày gia đình Việt Nam 28/6

KỊCH BẢN CHƯƠNG TRÌNH GIAO LƯU TỌA ĐÀM
“GIA ĐÌNH VĂN HÓA TIÊU BIỂU” NHÂN NGÀY GIA ĐÌNH VIỆT NAM 28/6

Chào mừng toàn thể quý vị đã đến với chương trình giao lưu tọa đàm hôm nay, chủ đề xây dựng gia đình văn hóa tiêu biểu.

Kính thưa quý lãnh đạo, quý đại biểu cùng các hộ gia đình thân mến. Được sự phân công của Ban tổ chức tôi xin điều khiển chương trình của buổi tọa đàm.

Chương trình giao lưu tọa đàm Ngày gia đình Việt Nam 28/6 như sau:

– Tiếp đón đại biểu.

– Văn nghệ chào mừng.

– Nghi thức:

  • Tuyên bố lý do
  • Giới thiệu đại biểu

– Nội dung:

  • Phát biểu ôn lại truyền thống Ngày gia đình việt nam 28/6
  • Phát biểu của lãnh đạo huyện
  • Khen thưởng cho các hộ gia đình đạt danh hiệu thi đua gia đình văn hóa tiêu biểu
  • Các gia đình giao lưu trả lời câu hỏi
  • Các ý kiến phát biểu của đại diện các hộ gia đình văn hóa tiêu biểu
  • Phát biểu tiếp thu ý kiến của lãnh đạo

Kính thưa quý vị đại biểu để mở đầu chương trình hôm nay, mời quý vị cùng thưởng thức nhạc phẩm được mang tên:

……………………………….. do ……………………………… thể hiện

…………………………………do……………………………… trình bày

Kính thưa quý lãnh đạo, quý đại biểu cùng các hộ gia đình kính mến!

Gia đình là tế bào của xã hội, là cái nôi nuôi dưỡng, là môi trường quan trọng hình thành và  giáo dục nhân cách của trẻ em. Xây dựng gia đình no ấm, bình đẳng, tiến bộ và hạnh phúc là góp phần vào sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc là trách nhiệm của nhiều ban ngành, nhiều tổ chức xã hội và là trách nhiệm của mỗi công dân.

Chủ tịch Hồ Chí Minh đã nói: “Nhiều gia đình cộng lại mới thành xã hội. Gia đình có tốt thì xã hội mới tốt. Xã hội tốt thì gia đình càng tốt”.

Ngày 04/5/2001, Thủ tướng Chính phủ ban hành quyết định số 72/2001/QĐ-TTg, quyết định lấy ngày 28/6 là Ngày gia đình Việt Nam nhằm đề cao trách nhiệm lãnh đạo các ngành, các cấp, các đoàn thể, tổ chức và các gia đình thường xuyên quan tâm xây dựng gia đình no ấm, bình đẳng, tiến bộ, hạnh phúc, song song với công tác chăm sóc, giáo dục, bảo vệ trẻ em.

Hòa chung không khí cả nước nhân kỷ niệm …. năm ngày Gia đình Việt Nam, Phòng Văn hóa Thông tin huyện …… long trọng tổ chức buổi giao lưu, tọa đàm “Gia đình văn hóa tiêu biểu”, nhằm chia sẻ kinh nghiệm xây dựng gia đình văn hóa, hướng tới sự phát triển và nhân rộng mô hình này đến nhiều gia đình hơn, đồng thời khẳng định giá trị và tầm quan trọng của gia đình đối với xã hội trong quá trình phát triển kinh tế xã hội của đất nước.

Đó cũng chính là lý do của buổi giao lưu, tọa đàm hôm nay. Đề nghị chúng ta nhiệt liệt hoan nghênh!

Về dự buổi giao lưu hôm nay, xin trân trọng giới thiệu:

Về cấp huyện:

1. …………………………-……………………………

2. …………………………-……………………………

3. …………………………-……………………………

4. …………………………-……………………………

5. …………………………-……………………………

Xem thêm  Kihno là gì? Câu trả lời đúng nhất!

Về cấp xã: …………………………-…………………………… cùng đại diện các gia đình văn hóa tiêu biểu. Xin nhiệt liệt hoan nghênh chung.

Kính thưa quý vị, Ngày gia đình Việt Nam là một sự kiện văn hóa lớn nhằm tôn vinh những giá trị văn hóa truyền thống của gia đình Việt Nam, là dịp để các gia đình giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm xây dựng gia đình văn hóa, hướng tới sự phát triển bền vững của gia đình trong thời kỳ công nghiệp hóa, hiện đại hóa. Để hiểu rõ hơn lịch sử và ý nghĩa của ngày kỷ niệm này, sau đây kính mời ông …………………………. lên phát biểu ôn lại truyền thống Ngày gia đình Việt Nam. Xin mời ông!

(Ông …………….. lên phát biểu)

Xin cảm ơn ông ………………. đã giúp chúng ta ôn lại truyền thống của ngày gia đình Việt Nam.

Quý đại biểu thân mến, vừa rồi chúng ta đã được nghe lịch sử và ý nghĩa của ngày truyền thống gia đình Việt Nam 28/6. Hiểu được điều đó, chúng ta càng thêm yêu thương gia đình mình và càng cố gắng xây dựng gia đình ngày một ấm no, hạnh phúc. Đó là trách nhiệm của tự thân mỗi gia đình, đồng thời cũng là trách nhiệm chung của toàn xã hội, của lãnh đạo Đảng và ban ngành đoàn thể các cấp. Sau đây trân trọng kính mời ông ……………đại diện Huyện ủy,  UBND huyện lên phát biểu ý kiến. Xin mời ông!

(Ông …………….. phát biểu)

Xin chân thành cám ơn những lời phát biểu của ông………………………..

Thưa quý vị, trong những năm qua nhân dân huyện nhà luôn không ngừng phấn đấu xây dựng đời sống văn hóa dưới sự chỉ đạo của lãnh đạo huyện và đã đạt được nhiều thành tích đáng phấn khởi.

Để ghi nhận thành tích của các hộ gia đình, nhân dịp Ngày gia đình Việt Nam, đại diện Phòng VHTT (hoặc lãnh đạo huyện) sẽ có khen thưởng cho các hộ gia đình đạt thành tích gia đình văn hóa tiêu biểu trong những năm vừa qua. Xin mời ông………………………….. đại diện BTC lên thông qua quyết định khen thưởng.

Xin kính mời ông …………………………. lên trao thưởng cho các hộ gia đình.

(Ông …………………… tặng thưởng)

Xin trân trọng cảm ơn ông…………………………….. và đại diện các hộ.

Tiếp theo chương trình là phần giao lưu trả lời câu hỏi giữa Ban tổ chức và lãnh đạo xã cùng các hộ gia đình. Nội dung là trả lời các câu hỏi xuất hiện trên màn hình hoặc từ phía BTC và phần tự giới thiệu của các hộ gia đình. Xin tất cả chuẩn bị.

(Chương trình giao lưu hỏi đáp, BTC chuẩn bị câu hỏi)

Tiếp theo chương trình là phần đóng góp, phát biểu ý kiến của các hộ gia đình về kinh nghiệm xây dựng gia đình văn hóa và công tác quản lý xây dựng gia đình văn hóa. Mời đại diện các hộ gia đình đóng góp ý kiến.

(Các hộ gia đình phát biểu ý kiến, giao lưu trao đổi với BTC)

Kính thưa quý vị đại biểu, vừa rồi là phần giao lưu trao đổi ý kiến về kinh nghiệm xây dựng gia đình văn hóa và công tác quản lý xây dựng gia đình văn hóa. Các ý kiến trao đổi rất bổ ích và thiết thực, có giá trị đóng góp cho công cuộc xây dựng đời sống văn hóa ở các cấp huyện nhà. Sau đây xin kính mời ông………………………………….. lên phát biểu tiếp thu ý kiến và kết thúc chương trình. Xin trân trọng kính mời ông.

(Ông………………………………… phát biểu ý kiến)

Kính thưa quý lãnh đạo cùng toàn thể quý vị, chương trình giao lưu tọa đàm “Gia đình văn hóa tiêu biểu” nhân ngày Gia đình Việt Nam 28/6 tại Phòng VHTT huyện……. đến đây xin được phép kết thúc. Thay mặt BTC xin trân trọng gửi lời cảm ơn đến quý lãnh đạo, quý đại biểu cùng các hộ gia đình đã đến tham gia đông đủ, đóng góp ý kiến thiết thực giúp cho buổi giao lưu thành công tốt đẹp.

Xin chào và xin hẹn gặp lại lần sau.

Xem thêm về bài viết

Kịch bản chương trình Ngày gia đình Việt Nam Kỷ niệm ngày gia đình Việt Nam 28/6

Kịch bản chương trình Ngày gia đình Việt Nam 28/6 giúp các bạn tham khảo, có thêm nhiều ý tưởng mới để xây dựng chương trình, các hoạt động chào mừng ngày Gia đình Việt Nam 28/6 thật chu đáo.
Ngày Gia đình Việt Nam 28/6 nhằm tôn vinh những giá trị văn hóa truyền thống của gia đình, mang nhiều ý nghĩa cao đẹp. Để chuẩn bị thật chu đáo cho ngày 28/6, các bạn có thể tham khảo thêm mẫu bài phát biểu, lời chúc, bộ thiệp chúc mừng ngày Gia đình Việt Nam. Mời các bạn cùng tải miễn phí:
Ý tưởng kịch bản chương trình Ngày gia đình Việt Nam 28/6
Đón khách: Tạo cổng chào xinh xắn chủ đề Gia Đình cùng Backdrop ấm áp làm điểm nhấn.
Văn nghệ và khai mạc ngày Hội: MC đọc lời dẫn chương trình ngày Gia Đình Việt Nam mở màn với những tiết mục văn nghệ sôi động. Đại diện cơ quan, doanh nghiệp thực hiện khai mạc chính thức mở đầu ngày Hội Gia Đình.
Hội thi ngày gia đình việt Nam: Tổ chức các cuộc thi, các trò chơi ngày Hội Gia đình như câu hỏi Giao lưu ngày Gia Đình Việt Nam, thi nấu ăn ngày Gia Đình Việt Nam,… giúp gắn kết các thành viên trong gia đình và tạo điểm nhấn cho ngày Hội.
Bế mạc: Đại diện ban tổ chức trao quà cho các đội thắng cuộc.
Kịch bản chương trình Ngày gia đình Việt Nam 28/6
KỊCH BẢN CHƯƠNG TRÌNH GIAO LƯU TỌA ĐÀM“GIA ĐÌNH VĂN HÓA TIÊU BIỂU” NHÂN NGÀY GIA ĐÌNH VIỆT NAM 28/6
Chào mừng toàn thể quý vị đã đến với chương trình giao lưu tọa đàm hôm nay, chủ đề xây dựng gia đình văn hóa tiêu biểu.
Kính thưa quý lãnh đạo, quý đại biểu cùng các hộ gia đình thân mến. Được sự phân công của Ban tổ chức tôi xin điều khiển chương trình của buổi tọa đàm.
Chương trình giao lưu tọa đàm Ngày gia đình Việt Nam 28/6 như sau:
– Tiếp đón đại biểu.
– Văn nghệ chào mừng.
– Nghi thức:
Tuyên bố lý do
Giới thiệu đại biểu
– Nội dung:
Phát biểu ôn lại truyền thống Ngày gia đình việt nam 28/6
Phát biểu của lãnh đạo huyện
Khen thưởng cho các hộ gia đình đạt danh hiệu thi đua gia đình văn hóa tiêu biểu
Các gia đình giao lưu trả lời câu hỏi
Các ý kiến phát biểu của đại diện các hộ gia đình văn hóa tiêu biểu
Phát biểu tiếp thu ý kiến của lãnh đạo
Kính thưa quý vị đại biểu để mở đầu chương trình hôm nay, mời quý vị cùng thưởng thức nhạc phẩm được mang tên:
……………………………….. do ……………………………… thể hiện
…………………………………do……………………………… trình bày
Kính thưa quý lãnh đạo, quý đại biểu cùng các hộ gia đình kính mến!
Gia đình là tế bào của xã hội, là cái nôi nuôi dưỡng, là môi trường quan trọng hình thành và  giáo dục nhân cách của trẻ em. Xây dựng gia đình no ấm, bình đẳng, tiến bộ và hạnh phúc là góp phần vào sự nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc là trách nhiệm của nhiều ban ngành, nhiều tổ chức xã hội và là trách nhiệm của mỗi công dân.
Chủ tịch Hồ Chí Minh đã nói: “Nhiều gia đình cộng lại mới thành xã hội. Gia đình có tốt thì xã hội mới tốt. Xã hội tốt thì gia đình càng tốt”.
Ngày 04/5/2001, Thủ tướng Chính phủ ban hành quyết định số 72/2001/QĐ-TTg, quyết định lấy ngày 28/6 là Ngày gia đình Việt Nam nhằm đề cao trách nhiệm lãnh đạo các ngành, các cấp, các đoàn thể, tổ chức và các gia đình thường xuyên quan tâm xây dựng gia đình no ấm, bình đẳng, tiến bộ, hạnh phúc, song song với công tác chăm sóc, giáo dục, bảo vệ trẻ em.
Hòa chung không khí cả nước nhân kỷ niệm …. năm ngày Gia đình Việt Nam, Phòng Văn hóa Thông tin huyện …… long trọng tổ chức buổi giao lưu, tọa đàm “Gia đình văn hóa tiêu biểu”, nhằm chia sẻ kinh nghiệm xây dựng gia đình văn hóa, hướng tới sự phát triển và nhân rộng mô hình này đến nhiều gia đình hơn, đồng thời khẳng định giá trị và tầm quan trọng của gia đình đối với xã hội trong quá trình phát triển kinh tế xã hội của đất nước.
Đó cũng chính là lý do của buổi giao lưu, tọa đàm hôm nay. Đề nghị chúng ta nhiệt liệt hoan nghênh!
Về dự buổi giao lưu hôm nay, xin trân trọng giới thiệu:
Về cấp huyện:
1. …………………………-……………………………
2. …………………………-……………………………
3. …………………………-……………………………
4. …………………………-……………………………
5. …………………………-……………………………
Về cấp xã: …………………………-…………………………… cùng đại diện các gia đình văn hóa tiêu biểu. Xin nhiệt liệt hoan nghênh chung.
Kính thưa quý vị, Ngày gia đình Việt Nam là một sự kiện văn hóa lớn nhằm tôn vinh những giá trị văn hóa truyền thống của gia đình Việt Nam, là dịp để các gia đình giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm xây dựng gia đình văn hóa, hướng tới sự phát triển bền vững của gia đình trong thời kỳ công nghiệp hóa, hiện đại hóa. Để hiểu rõ hơn lịch sử và ý nghĩa của ngày kỷ niệm này, sau đây kính mời ông …………………………. lên phát biểu ôn lại truyền thống Ngày gia đình Việt Nam. Xin mời ông!
(Ông …………….. lên phát biểu)
Xin cảm ơn ông ………………. đã giúp chúng ta ôn lại truyền thống của ngày gia đình Việt Nam.
Quý đại biểu thân mến, vừa rồi chúng ta đã được nghe lịch sử và ý nghĩa của ngày truyền thống gia đình Việt Nam 28/6. Hiểu được điều đó, chúng ta càng thêm yêu thương gia đình mình và càng cố gắng xây dựng gia đình ngày một ấm no, hạnh phúc. Đó là trách nhiệm của tự thân mỗi gia đình, đồng thời cũng là trách nhiệm chung của toàn xã hội, của lãnh đạo Đảng và ban ngành đoàn thể các cấp. Sau đây trân trọng kính mời ông ……………đại diện Huyện ủy,  UBND huyện lên phát biểu ý kiến. Xin mời ông!
(Ông …………….. phát biểu)
Xin chân thành cám ơn những lời phát biểu của ông………………………..
Thưa quý vị, trong những năm qua nhân dân huyện nhà luôn không ngừng phấn đấu xây dựng đời sống văn hóa dưới sự chỉ đạo của lãnh đạo huyện và đã đạt được nhiều thành tích đáng phấn khởi.
Để ghi nhận thành tích của các hộ gia đình, nhân dịp Ngày gia đình Việt Nam, đại diện Phòng VHTT (hoặc lãnh đạo huyện) sẽ có khen thưởng cho các hộ gia đình đạt thành tích gia đình văn hóa tiêu biểu trong những năm vừa qua. Xin mời ông………………………….. đại diện BTC lên thông qua quyết định khen thưởng.
Xin kính mời ông …………………………. lên trao thưởng cho các hộ gia đình.
(Ông …………………… tặng thưởng)
Xin trân trọng cảm ơn ông…………………………….. và đại diện các hộ.
Tiếp theo chương trình là phần giao lưu trả lời câu hỏi giữa Ban tổ chức và lãnh đạo xã cùng các hộ gia đình. Nội dung là trả lời các câu hỏi xuất hiện trên màn hình hoặc từ phía BTC và phần tự giới thiệu của các hộ gia đình. Xin tất cả chuẩn bị.
(Chương trình giao lưu hỏi đáp, BTC chuẩn bị câu hỏi)
Tiếp theo chương trình là phần đóng góp, phát biểu ý kiến của các hộ gia đình về kinh nghiệm xây dựng gia đình văn hóa và công tác quản lý xây dựng gia đình văn hóa. Mời đại diện các hộ gia đình đóng góp ý kiến.
(Các hộ gia đình phát biểu ý kiến, giao lưu trao đổi với BTC)
Kính thưa quý vị đại biểu, vừa rồi là phần giao lưu trao đổi ý kiến về kinh nghiệm xây dựng gia đình văn hóa và công tác quản lý xây dựng gia đình văn hóa. Các ý kiến trao đổi rất bổ ích và thiết thực, có giá trị đóng góp cho công cuộc xây dựng đời sống văn hóa ở các cấp huyện nhà. Sau đây xin kính mời ông………………………………….. lên phát biểu tiếp thu ý kiến và kết thúc chương trình. Xin trân trọng kính mời ông.
(Ông………………………………… phát biểu ý kiến)
Kính thưa quý lãnh đạo cùng toàn thể quý vị, chương trình giao lưu tọa đàm “Gia đình văn hóa tiêu biểu” nhân ngày Gia đình Việt Nam 28/6 tại Phòng VHTT huyện……. đến đây xin được phép kết thúc. Thay mặt BTC xin trân trọng gửi lời cảm ơn đến quý lãnh đạo, quý đại biểu cùng các hộ gia đình đã đến tham gia đông đủ, đóng góp ý kiến thiết thực giúp cho buổi giao lưu thành công tốt đẹp.
Xin chào và xin hẹn gặp lại lần sau.

#Kịch #bản #chương #trình #Ngày #gia #đình #Việt #Nam #Kỷ #niệm #ngày #gia #đình #Việt #Nam


  • #Kịch #bản #chương #trình #Ngày #gia #đình #Việt #Nam #Kỷ #niệm #ngày #gia #đình #Việt #Nam
  • Tổng hợp: DaiLyWiki

Như vậy, trong nội dung bài viết trên đây, DaiLy Wiki đã cập nhật cho bạn thông tin về “Kịch bản chương trình Ngày gia đình Việt Nam Kỷ niệm ngày gia đình Việt Nam 28/6❤️️”. Hy vọng thông qua những gì bài viết “Kịch bản chương trình Ngày gia đình Việt Nam Kỷ niệm ngày gia đình Việt Nam 28/6” đã chia sẻ có thể giúp bạn đọc thêm nhiều thông tin về “Kịch bản chương trình Ngày gia đình Việt Nam Kỷ niệm ngày gia đình Việt Nam 28/6 [ ❤️️❤️️ ]”.

Bài viết về “Kịch bản chương trình Ngày gia đình Việt Nam Kỷ niệm ngày gia đình Việt Nam 28/6” được sưu tầm và đăng bởi admin DaiLy Wiki vào ngày 2022-08-17 14:03:55. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại Dailywiki.org

Rate this post
Continue Reading

Blog

Cá chuối nấu gì ngon? Tổng hợp 99 món ngon từ cá lóc hấp dẫn đơn giản

Published

on

DaiLyWiki cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  •  chuối nấu chuối đậu
  • Cách nấu cá chuối om mẻ
  •  chuối nấu canh chua
  •  chuối làm món gì ngon
  •  chuối nướng
  •  chuối kho tiêu
  • Lẩu cá chuối
  •  chuối kho tộ

Cách làm cá chuối nấu canh chua ngon ngất ngây

Cá chuối còn có tên gọi khác là cá quả, cá lóc, cá tràu. Đây là loại cá sống ở miền quê, đồng ruộng, sông nước. Cá chuối có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó món cá chuối nấu canh chua luôn được nhiều người yêu thích. Để làm món canh chua này thơm ngon chuẩn vị không bị tanh thì bạn hãy đến với bí quyết này trong công thức nấu ăn dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm món cá lóc/cá chuối nấu canh chua

  • Cá chuối (cá lóc) 1 con khoảng từ 800gr – 1kg (chọn con vẫn còn tươi sống)
  • Dứa: ¼ quả
  • Cà chua: 2 trái
  • Đậu bắp: 5 trái
  • Dọc mùng: 2 nhánh
  • Giá đậu: 100gr
  • Me chín: 50g
  • Gia vị: Mắm, muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, ớt bột, ớt trái
  • Hành, tỏi khô
  • Rau răm, rau ngổ, hành lá

Sơ chế nguyên liệu

Bước 1: Hành, tỏi khô bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn.

Bước 2: Cá chuối (cá lóc) làm sạch cá, bỏ ruột, đánh vẩy, rửa với muối để sạch nhớt, rửa làm sạch. Sau đó thái lát vừa ăn. Trên mỗi lát cá khứa nhẹ để ướp cho thấm gia vị. Cách ướp cá với các gia vị là: Hành tỏi khô băm nhuyễn ½ thìa, dầu ăn ½ thìa, hạt nêm ½ thìa, bột ngọt ½ thìa, tiêu ½ thìa, nước mắm ½ thìa. Chú ý trước khi nấu phải ướp cá khoảng từ 15-30 phút để gia vị thấm đều vào cá.

Bước 3: Sơ chế tất cả các nguyên liệu còn lại như:

  • Dứa, đậu bắp rửa sạch và cắt lát xéo dài. Giá đỗ rửa sạch, để ráo.
  • Dọc mùng lột vỏ, cắt mỏng bóp qua muối và sau đó rửa lại với nước sạch rồi để ráo.
  • Rau thơm rau răm, rau ngổ, hành lá rửa sạch thái nhỏ để riêng.
  • Me chín thì ngâm với nước ấm, dầm me ra và lấy nước cốt me, loại bỏ hạt.
  • Cà chua rửa sạch thái múi cau.

Cách nấu món cá chuối canh chua ngon đúng điệu

Sau khi đã sơ chế toàn bộ nguyên liệu sạch sẽ, cá đã ướp thấm đều gia vị thì bạn hãy thực hiện nấu món canh này với các bước như sau:

Bước 1: Cho dầu vào nồi trên bếp đến khi nóng thì đổ hành tỏi đã băm còn lại vào phi thơm vàng, cho thêm ½ thìa ớt bột để tạo màu cho nước. Cho cá vào đảo nhẹ nhẹ thấy cá hơi săn lại thì đổ nước sôi vào đun. Cùng lúc đó cho nước cốt me đã lọc vào đun lên.

Bước 2: Khi nước canh sôi thì hãy vớt hết tất cả bọt ra, cho thêm cà chua vào trước đợi khi vài phút sau thì bạn cho thêm đậu bắp, dọc mùng, giá đậu vào đun cùng. Lúc này bạn nêm nếm nước canh sao cho vừa ăn. Nếu như bạn ăn cay có thể cho thêm ớt trái xắt lát vào.

Bước 3: Trong quá trình nấu không nên khuấy đảo nhiều sẽ làm nát cá. Khi các nguyên liệu vừa chín tới thì bạn tắp bếp cho rau răm, rau ngổ, hành lá đã thái nhỏ vào, rắc thêm chút tiêu lên và múc ra tô.

Chú ý khi nấu canh chua cá lóc

  • Rau răm, rau ngổ là gia vị không thể thiếu cho món ăn này nên bạn không thể bỏ qua chúng. Nhưng có thể thêm vào thì là cũng rất thơm.
  • Tùy vào việc bạn ăn chua hay không thì thêm me chín, vị chua của me thanh thanh không hề gắt và có thể thay me chín bằng trái sấu sẽ càng thanh mát hơn.
  • Có rất nhiều nguyên liệu khác có thể nấu cùng canh cá chuối này, tùy vào vùng miền để có thể chọn lựa các nguyên liệu khác nhau.

Cách kho cá chuối tại nhà cực hấp dẫn

Nguyên liệu

  • Cá chuối: 1 con khoảng 500 – 700g
  • Thịt ba chỉ: 200g
  • Hành khô, tiêu, ớt
  • Gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn


Nguyên liệu kho cá chuối. Ảnh: Internet

Các bước kho cá

Sơ chế nguyên liệu

Cá chuối đánh vảy và làm sạch ruột, dùng 1 lát chanh xát lên mình cá để làm giảm độ nhớt và khử mùi tanh, tiếp đến dùng muối chà lên cá một lần nữa và rửa sạch lại với nước rồi để ráo, cắt cá thành khoanh vừa ăn.


Cá chuối làm sạch, cắt khoanh vừa ăn. Ảnh: Internet

Hành khô, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Ướp cá

Ướp cá với 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu ăn, hành, tỏi băm và tiêu xay trong khoảng 15 – 20 phút cho cá thấm gia vị.


Ướp cá với các gia vị cho thấm. Ảnh: Internet

Sơ chế thịt ba chỉ

Thịt ba chỉ heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt ba chỉ với 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm cùng hành, tỏi băm.


Thịt ba chỉ cắt miếng vừa ăn. Ảnh: Internet

Làm nước màu

Cho ít dầu ăn vào chảo, thêm 3 muỗng đường vào nấu với lửa nhỏ. Khi đường tan dần và chuyển sang màu nâu cánh gián, nhanh tay cho vào 1 chén nước sôi, đun sôi và tắt bếp là được phần nước màu.


Nước màu đẹp là bí quyết kho cá ngon. Ảnh: Internet

Kho cá

Trải thịt ba chỉ đã ướp xuống đáy nồi đất, xếp cá lên trên. Đổ nước màu ở trên vào nồi cùng 2 muỗng nước mắm, vài quả ớt cay, đặt lên bếp, kho cá với lửa vừa. Khi nồi kho sôi vặn lửa nhỏ liu riu. Tiếp tục kho thêm 30 phút đến khi nước cạn và thịt cá thấm gia vị. Trước khi tắt bếp, bỏ lên trên ít hành lá cắt nhỏ, thêm tiêu xay cho nồi cá kho dậy mùi thơm.


Kho cá chuối với lửa liu riu. Ảnh: Internet

Trình bày + thưởng thức

Múc cá chuối kho ra đĩa, dùng nóng với cơm, cháo hay bún đều ngon. Nước kho cá chắt ra chấm rau củ luộc rất đậm đà, đưa cơm.

Yêu cầu thành phẩm

  • Nồi cá kho có màu nâu đỏ đẹp, hương vị đậm đà thơm ngon.
  • Cá chuối có vị đậm, chắc thịt, các khúc cá lành lặn không vỡ nát.
  • Thịt ba chỉ chín nhừ, lượng mỡ tiết ra vừa đủ, khi ăn thịt mềm và có độ béo ngậy nhất định.
  • Lượng nước kho cá không quá nhiều hay quá ít, vừa đủ để chắt ra chấm rau luộc.


Cá chuối kho đậm đà đưa cơm. Ảnh: Internet

Mẹo và một số lưu ý

  • Chọn mua cá chuối đồng thì khi kho thịt cá sẽ chắc và thơm ngọt hơn.
  • Thịt ba chỉ còn tươi, các thớ nạc và mỡ đều nhau. Bạn cũng có thể thay thịt bằng tóp mỡ. Ngoài ra, nếu không thích béo, bạn có thể bỏ qua cả hai thành phần này.
  • Mẹo để cá thấm gia vị, đậm đà và săn chắc hơn, sau khi kho cá khoảng 30 phút, bạn mở nắp nồi, nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp. Khoảng 30 phút đến một tiếng sau, khi nồi cá kho đã nguội, bạn cho thịt ba chỉ vào, kho thêm 30 phút nữa.
  • Nếu thích vị gừng bạn có thể cho thêm gừng vào kho với cá cũng rất hợp.
  • Dùng nồi đất hoặc nồi đế dày để kho cá, như vậy sẽ giúp nồi kho khi cạn nước, thịt và cá ngấm vị mà không bị cháy dưới đáy nồi.

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Một số món ngon khác từ cá chuối

Bánh canh cá lóc

Thêm ngay món bánh canh cá lóc thơm lừng, hấp dẫn vào thực đơn bữa sáng để bổ sung đầy đủ năng lượng bắt đầu ngày mới cho gia đình bạn nhé!

Những sợi bánh canh dai dai mềm mềm, dẻo ngon mà không bị bở, thịt cá lóc săn chắc, tươi ngọt hòa quyện với phần nước dùng đậm đà, thanh ngọt rất ngon miệng.

Dù nấu theo bất kì cách nào kiểu Huế hay kiểu miền Tây, dùng bánh bột gạo hay bột lọc thì đây cũng là món ăn mang hương vị khó quên mà bạn nên thử đấy nhé!

Cá lóc hấp

Không còn là kiểu hấp truyền thống nhàm chán, bạn có thể biến tấu 1 chút theo cách riêng của mình khi làm cá lóc hấp cùng với các nguyên liệu khác nhau như: bầu, hành, bia,… đều là sự kết hợp rất tuyệt vời đấy!

Cá lóc được hấp chín vừa tới nên không bị bở, thịt cá dai mềm, tươi ngon, béo ngọt, cuốn với bánh tráng và 1 ít rau sống, chấm kèm chén nước chấm đậm đà nữa thì hấp dẫn còn gì bằng.

Canh cá lóc

Chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với món canh cá lóc – món canh thường xuyên “có mặt” trong bữa cơm nhiều gia đình Việt đúng không nào?

Xem thêm  Sạc dự phòng Hydrus của nước nào? Có tốt không? Nên mua không?

Dù là cá lóc nấu canh ngọt với bầu, cải, khoai mỡ,… hay nấu canh chua cùng với khế, mẻ, bồn bồn,… thì vị ngon đều khiến người khác phát nghiện luôn đấy!

Nước canh trong veo được nêm nếm gia vị đậm đà kết hợp với vị cá ngọt thịt, dai ngon, chấm kèm chén nước mắm ớt cay nồng nữa là tuyệt vời vô cùng.

Khô cá lóc

Khi nhắc đến các loại cá làm khô thì chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món khô cá lóc thơm ngon, đậm vị này ngay nhỉ?

Bạn có thể biến tấu khô cá lóc theo cách đa dạng từ món chiên, món nướng đến các món kho mà đặc biệt là canh chua đều rất hấp dẫn. Cá lóc được phơi nắng vừa phải, thịt cá giữ được tươi ngọt, dai mềm vốn có mà không quá khô, ăn kèm với cơm nóng thì sẽ đưa cơm lắm đấy!

Cá lóc kho

Cá lóc kho – món ăn dân dã, bình dị với hương vị đậm đà đặc trưng sẽ khiến gia đình bạn đánh bay nồi cơm một cách nhanh chóng đấy!

Cá kho mang màu vàng nâu đẹp mắt dậy mùi thơm nức mũi. Thịt cá dai ngọt, săn chắc ngấm đều gia vị cay cay mặn mặn vừa ăn bắt cơm vô cùng.

Cháo cá lóc

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Cháo cá lóc người lớn

Thêm ngay món cháo cá lóc mềm thơm hấp dẫn này vào thực đơn để giúp gia đình bạn thay đổi khẩu vị vào những ngày ngán cơm nhé!

Những hạt cháo bung đều, sánh mịn mang vị thanh ngọt tự nhiên từ cá lóc dai ngon, tươi ngọt kết hợp cùng vị thanh mát của nấm và các loại rau củ vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng.

Cháo cá lóc cho bé ăn dặm

Bạn vẫn đang loay hoay tìm kiếm món ăn bổ dưỡng cho bé vào thời kỳ ăn dặm? Thế thì hãy cùng CNB vào bếp thực hiện món cháo cá lóc cho bé ăn dặm này để chinh phục trái tim bé yêu ngay nhé!

Cháo được nấu chín nhừ giúp bé rất dễ ăn, hòa quyện với phần thịt cá mềm mềm, béo ngọt, tỏa hương thơm dịu nhẹ hấp dẫn mà không còn mùi tanh của cá chắc chắn sẽ khiến bé phát nghiện ngay đấy!

Cá lóc nướng

Vào những buổi cuối tuần rãnh rỗi cả nhà cùng nhau quay quần vừa trò chuyện vừa thưởng thức món cá lóc nướng thì đúng điều vô cùng hạnh phúc phải không nào?

Mùi thơm nức mũi của cá lóc kích thích vị giác vô cùng, cá được nướng vàng đều vừa tới mà không bị cháy, thịt cá săn chắc, ngọt thịt, cuốn cùng bánh tráng, dưa leo, rau sống và kèm thêm là chén nước chấm đậm vị nữa là hết sẩy đấy!

Bún cá lóc

Đổi vị cả nhà với món bún cá lóc giúp bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho bữa ăn gia đình vào những ngày chán cơm.

Tô bún cá lóc thoang thoảng mùi thơm đặc trưng cùng màu sắc trang trí trông rất đẹp mắt. Những sợi bún dai mềm, cá lóc chắc thịt, ngọt béo kết hợp với các loại rau tươi mát tạo nên nước dùng thanh ngọt đậm vị cực hấp dẫn.

Lẩu cá lóc

Vào những ngày thời tiết se lạnh hay những buổi tối rãnh rỗi, mọi người cùng nhau tụ họp thưởng thức món lẩu cá lóc thơm lừng thì tuyệt vời quá chứ nhỉ?

Nồi lẩu cá lóc sôi sục nóng hổi nghi ngút khói trông hấp dẫn cực kỳ. Nước lẩu mang vị ngọt thanh tự nhiên từ những miếng cá dai ngon, mềm béo, nấm tươi ngọt, được nêm nếm gia vị vừa ăn, chắc chắn sẽ khiến bạn khó lòng ngừng đũa được đấy nhé!

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Cá lóc chiên

Chỉ với vài bước vào bếp đơn giản lại vô cùng nhanh chóng bạn đã có ngay món cá lóc chiên thơm ngon, quen thuộc cho bữa cơm gia đình rồi.

Cá lóc chiên vàng ươm đẹp mắt, bên ngoài giòn rụm, bên trong thịt mềm, ngọt mà không bị khô cứng do chiên quá lâu, kết hợp với phần nước sốt đậm vị đưa cơm cực kỳ.

Mắm cá lóc

Mắm cá lóc sống

Chẳng phải là món ăn đắt tiền hay phải tốn nhiều thời gian thực hiện nhưng món mắm cá lóc sống lại đem đến hương vị bình dị, dân dã mà hấp dẫn đến khó cưỡng.

Mắm hoàn thành dậy mùi thơm đặc trưng nức mũi, thịt cá dai mềm, săn chắc, thấm gia vị mặn mặn ngọt ngọt đậm đà, ăn cùng với chén cơm nóng và rau sống nữa thì ngon cú tuyệt cú mèo.

Mắm cá lóc chưng

Mắm cá lóc chưng là một trong những đặc sản trứ danh của miền Tây mà khi đi ngang qua đây bạn nhất định không nên bỏ lỡ!

Dĩa mắm cá lóc chưng thơm lừng với màu sắc bắt mắt vô cùng. Những miếng thịt heo chín mềm, béo ngậy quyện cùng phần mắm cay cay mặn mặn, chắc chắn sẽ bắt cơm cực kỳ đấy!

Mì quảng cá lóc

Nhắc đến các món đặc sản nức tiếng miền Trung chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món mì quảng cá lóc siêu hấp dẫn đúng không nào?

Những sợi mì quảng dai mềm, dẻo ngon ăn cùng với phần thịt cá lóc săn chắc, ngọt béo tạo nên vị nước dùng thanh ngọt tự nhiên xen lẫn 1 chút cay the của ớt, ngon còn gì bằng.

Gỏi cá lóc

Gỏi cá lóc sẽ là món ăn lý tưởng giúp gia đình chống ngán sau những ngày nạp quá nhiều dầu mỡ vào cơ thể.

Thịt cá lóc béo ngọt , dai dai mềm mềm, ngấm đậm vị nước trộn chua chua ngọt ngọt quyện với 1 chút cay nồng của ớt làm không còn mùi tanh khó chịu, kết hợp cùng các loại rau củ tươi mát rất tuyệt vời.

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

Cá lóc quay

Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món thịt heo quay, gà quay hay vịt quay thì sao không thử cùng CNB thay đổi khẩu vị với món cá lóc quay mới lạ, độc đáo này ngay phải không nào?

Cá lóc bên ngoài giòn giòn, được áo đều lớp nước sốt me nâu sẫm óng ánh có vị chua chua ngọt ngọt, phần thịt bên trong mềm béo, ăn cùng với cơm hay cuốn bánh tráng cùng bún tươi và rau sống đều hấp dẫn cực kỳ.

Chả giò cá lóc

Cùng Điện máy XANH vào bếp biến tấu một chút để có ngay món chả giò cá lóc thơm ngon, lạ miệng để bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn nhé!

Cuốn chả tròn đều, được chiên vàng ươm đẹp mắt, lớp bột bên ngoài giòn rụm hòa quyện với phần nhân cá lóc, tôm và thịt bên trong mềm ngọt, đậm vị, chấm kèm với tương cà hay tương ớt để vị ngon tăng lên gấp bội phần nữa nhé!

Nui xào cá lóc

Nạp dinh dưỡng cho bữa sáng tràn đầy năng lượng để bắt đầu ngày mới với món nui xào cá lóc độc đáo, hấp dẫn.

Nui được xào chín vừa tới, giữ được độ dai ngon mà không quá mềm, cá lóc săn chắc, ngọt thịt ăn cùng với những bông hoa cà rốt và củ cải trắng giòn giòn, tươi ngọt khiến bạn ăn hoài cũng chẳng thấy ngán đấy!

Cá lóc thơm dai và các nguyên liệu đặc trưng hòa quyện cùng nước canh chua chua, ngọt ngọt, cay cay sẽ để lại trong lòng các bạn những ấn tượng khó quên. Chúc các bạn thành công hơn với những món cá chuối nấu  thật ngon và bổ dưỡng này vào ngày hè nhé!

Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp

DaiLyWiki cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:

  •  chuối nấu chuối đậu
  • Cách nấu cá chuối om mẻ
  •  chuối nấu canh chua
  •  chuối làm món gì ngon
  •  chuối nướng
  •  chuối kho tiêu
  • Lẩu cá chuối
  •  chuối kho tộ

Xem thêm về bài viết

Cá chuối nấu gì ngon? Tổng hợp 99 món ngon từ cá lóc hấp dẫn đơn giản

DaiLyWiki cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
Cá chuối nấu chuối đậu
Cách nấu cá chuối om mẻ
Cá chuối nấu canh chua
Cá chuối làm món gì ngon
Cá chuối nướng
Cá chuối kho tiêu
Lẩu cá chuối
Cá chuối kho tộ

Cách làm cá chuối nấu canh chua ngon ngất ngây
Cá chuối còn có tên gọi khác là cá quả, cá lóc, cá tràu. Đây là loại cá sống ở miền quê, đồng ruộng, sông nước. Cá chuối có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó món cá chuối nấu canh chua luôn được nhiều người yêu thích. Để làm món canh chua này thơm ngon chuẩn vị không bị tanh thì bạn hãy đến với bí quyết này trong công thức nấu ăn dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm món cá lóc/cá chuối nấu canh chua
Cá chuối (cá lóc) 1 con khoảng từ 800gr – 1kg (chọn con vẫn còn tươi sống)
Dứa: ¼ quả
Cà chua: 2 trái
Đậu bắp: 5 trái
Dọc mùng: 2 nhánh
Giá đậu: 100gr
Me chín: 50g
Gia vị: Mắm, muối, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, ớt bột, ớt trái
Hành, tỏi khô
Rau răm, rau ngổ, hành lá
Sơ chế nguyên liệu
Bước 1: Hành, tỏi khô bóc vỏ, đập dập và băm nhuyễn.
Bước 2: Cá chuối (cá lóc) làm sạch cá, bỏ ruột, đánh vẩy, rửa với muối để sạch nhớt, rửa làm sạch. Sau đó thái lát vừa ăn. Trên mỗi lát cá khứa nhẹ để ướp cho thấm gia vị. Cách ướp cá với các gia vị là: Hành tỏi khô băm nhuyễn ½ thìa, dầu ăn ½ thìa, hạt nêm ½ thìa, bột ngọt ½ thìa, tiêu ½ thìa, nước mắm ½ thìa. Chú ý trước khi nấu phải ướp cá khoảng từ 15-30 phút để gia vị thấm đều vào cá.
Bước 3: Sơ chế tất cả các nguyên liệu còn lại như:
Dứa, đậu bắp rửa sạch và cắt lát xéo dài. Giá đỗ rửa sạch, để ráo.
Dọc mùng lột vỏ, cắt mỏng bóp qua muối và sau đó rửa lại với nước sạch rồi để ráo.
Rau thơm rau răm, rau ngổ, hành lá rửa sạch thái nhỏ để riêng.
Me chín thì ngâm với nước ấm, dầm me ra và lấy nước cốt me, loại bỏ hạt.
Cà chua rửa sạch thái múi cau.
Cách nấu món cá chuối canh chua ngon đúng điệu
Sau khi đã sơ chế toàn bộ nguyên liệu sạch sẽ, cá đã ướp thấm đều gia vị thì bạn hãy thực hiện nấu món canh này với các bước như sau:
Bước 1: Cho dầu vào nồi trên bếp đến khi nóng thì đổ hành tỏi đã băm còn lại vào phi thơm vàng, cho thêm ½ thìa ớt bột để tạo màu cho nước. Cho cá vào đảo nhẹ nhẹ thấy cá hơi săn lại thì đổ nước sôi vào đun. Cùng lúc đó cho nước cốt me đã lọc vào đun lên.
Bước 2: Khi nước canh sôi thì hãy vớt hết tất cả bọt ra, cho thêm cà chua vào trước đợi khi vài phút sau thì bạn cho thêm đậu bắp, dọc mùng, giá đậu vào đun cùng. Lúc này bạn nêm nếm nước canh sao cho vừa ăn. Nếu như bạn ăn cay có thể cho thêm ớt trái xắt lát vào.
Bước 3: Trong quá trình nấu không nên khuấy đảo nhiều sẽ làm nát cá. Khi các nguyên liệu vừa chín tới thì bạn tắp bếp cho rau răm, rau ngổ, hành lá đã thái nhỏ vào, rắc thêm chút tiêu lên và múc ra tô.
Chú ý khi nấu canh chua cá lóc
Rau răm, rau ngổ là gia vị không thể thiếu cho món ăn này nên bạn không thể bỏ qua chúng. Nhưng có thể thêm vào thì là cũng rất thơm.
Tùy vào việc bạn ăn chua hay không thì thêm me chín, vị chua của me thanh thanh không hề gắt và có thể thay me chín bằng trái sấu sẽ càng thanh mát hơn.
Có rất nhiều nguyên liệu khác có thể nấu cùng canh cá chuối này, tùy vào vùng miền để có thể chọn lựa các nguyên liệu khác nhau.
Cách kho cá chuối tại nhà cực hấp dẫn
Nguyên liệu
Cá chuối: 1 con khoảng 500 – 700g
Thịt ba chỉ: 200g
Hành khô, tiêu, ớt
Gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn
Nguyên liệu kho cá chuối. Ảnh: Internet
Các bước kho cá
Sơ chế nguyên liệu
Cá chuối đánh vảy và làm sạch ruột, dùng 1 lát chanh xát lên mình cá để làm giảm độ nhớt và khử mùi tanh, tiếp đến dùng muối chà lên cá một lần nữa và rửa sạch lại với nước rồi để ráo, cắt cá thành khoanh vừa ăn.
Cá chuối làm sạch, cắt khoanh vừa ăn. Ảnh: Internet
Hành khô, tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.
Ướp cá
Ướp cá với 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu ăn, hành, tỏi băm và tiêu xay trong khoảng 15 – 20 phút cho cá thấm gia vị.
Ướp cá với các gia vị cho thấm. Ảnh: Internet
Sơ chế thịt ba chỉ
Thịt ba chỉ heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp thịt ba chỉ với 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm cùng hành, tỏi băm.
Thịt ba chỉ cắt miếng vừa ăn. Ảnh: Internet
Làm nước màu
Cho ít dầu ăn vào chảo, thêm 3 muỗng đường vào nấu với lửa nhỏ. Khi đường tan dần và chuyển sang màu nâu cánh gián, nhanh tay cho vào 1 chén nước sôi, đun sôi và tắt bếp là được phần nước màu.
Nước màu đẹp là bí quyết kho cá ngon. Ảnh: Internet
Kho cá
Trải thịt ba chỉ đã ướp xuống đáy nồi đất, xếp cá lên trên. Đổ nước màu ở trên vào nồi cùng 2 muỗng nước mắm, vài quả ớt cay, đặt lên bếp, kho cá với lửa vừa. Khi nồi kho sôi vặn lửa nhỏ liu riu. Tiếp tục kho thêm 30 phút đến khi nước cạn và thịt cá thấm gia vị. Trước khi tắt bếp, bỏ lên trên ít hành lá cắt nhỏ, thêm tiêu xay cho nồi cá kho dậy mùi thơm.
Kho cá chuối với lửa liu riu. Ảnh: Internet
Trình bày + thưởng thức
Múc cá chuối kho ra đĩa, dùng nóng với cơm, cháo hay bún đều ngon. Nước kho cá chắt ra chấm rau củ luộc rất đậm đà, đưa cơm.
Yêu cầu thành phẩm
Nồi cá kho có màu nâu đỏ đẹp, hương vị đậm đà thơm ngon.
Cá chuối có vị đậm, chắc thịt, các khúc cá lành lặn không vỡ nát.
Thịt ba chỉ chín nhừ, lượng mỡ tiết ra vừa đủ, khi ăn thịt mềm và có độ béo ngậy nhất định.
Lượng nước kho cá không quá nhiều hay quá ít, vừa đủ để chắt ra chấm rau luộc.
Cá chuối kho đậm đà đưa cơm. Ảnh: Internet
Mẹo và một số lưu ý
Chọn mua cá chuối đồng thì khi kho thịt cá sẽ chắc và thơm ngọt hơn.
Thịt ba chỉ còn tươi, các thớ nạc và mỡ đều nhau. Bạn cũng có thể thay thịt bằng tóp mỡ. Ngoài ra, nếu không thích béo, bạn có thể bỏ qua cả hai thành phần này.
Mẹo để cá thấm gia vị, đậm đà và săn chắc hơn, sau khi kho cá khoảng 30 phút, bạn mở nắp nồi, nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp. Khoảng 30 phút đến một tiếng sau, khi nồi cá kho đã nguội, bạn cho thịt ba chỉ vào, kho thêm 30 phút nữa.
Nếu thích vị gừng bạn có thể cho thêm gừng vào kho với cá cũng rất hợp.
Dùng nồi đất hoặc nồi đế dày để kho cá, như vậy sẽ giúp nồi kho khi cạn nước, thịt và cá ngấm vị mà không bị cháy dưới đáy nồi.
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
Một số món ngon khác từ cá chuối
Bánh canh cá lóc
Thêm ngay món bánh canh cá lóc thơm lừng, hấp dẫn vào thực đơn bữa sáng để bổ sung đầy đủ năng lượng bắt đầu ngày mới cho gia đình bạn nhé!
Những sợi bánh canh dai dai mềm mềm, dẻo ngon mà không bị bở, thịt cá lóc săn chắc, tươi ngọt hòa quyện với phần nước dùng đậm đà, thanh ngọt rất ngon miệng.
Dù nấu theo bất kì cách nào kiểu Huế hay kiểu miền Tây, dùng bánh bột gạo hay bột lọc thì đây cũng là món ăn mang hương vị khó quên mà bạn nên thử đấy nhé!
Cá lóc hấp
Không còn là kiểu hấp truyền thống nhàm chán, bạn có thể biến tấu 1 chút theo cách riêng của mình khi làm cá lóc hấp cùng với các nguyên liệu khác nhau như: bầu, hành, bia,… đều là sự kết hợp rất tuyệt vời đấy!
Cá lóc được hấp chín vừa tới nên không bị bở, thịt cá dai mềm, tươi ngon, béo ngọt, cuốn với bánh tráng và 1 ít rau sống, chấm kèm chén nước chấm đậm đà nữa thì hấp dẫn còn gì bằng.
Canh cá lóc
Chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc với món canh cá lóc – món canh thường xuyên “có mặt” trong bữa cơm nhiều gia đình Việt đúng không nào?
Dù là cá lóc nấu canh ngọt với bầu, cải, khoai mỡ,… hay nấu canh chua cùng với khế, mẻ, bồn bồn,… thì vị ngon đều khiến người khác phát nghiện luôn đấy!
Nước canh trong veo được nêm nếm gia vị đậm đà kết hợp với vị cá ngọt thịt, dai ngon, chấm kèm chén nước mắm ớt cay nồng nữa là tuyệt vời vô cùng.
Khô cá lóc
Khi nhắc đến các loại cá làm khô thì chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món khô cá lóc thơm ngon, đậm vị này ngay nhỉ?
Bạn có thể biến tấu khô cá lóc theo cách đa dạng từ món chiên, món nướng đến các món kho mà đặc biệt là canh chua đều rất hấp dẫn. Cá lóc được phơi nắng vừa phải, thịt cá giữ được tươi ngọt, dai mềm vốn có mà không quá khô, ăn kèm với cơm nóng thì sẽ đưa cơm lắm đấy!
Cá lóc kho
Cá lóc kho – món ăn dân dã, bình dị với hương vị đậm đà đặc trưng sẽ khiến gia đình bạn đánh bay nồi cơm một cách nhanh chóng đấy!
Cá kho mang màu vàng nâu đẹp mắt dậy mùi thơm nức mũi. Thịt cá dai ngọt, săn chắc ngấm đều gia vị cay cay mặn mặn vừa ăn bắt cơm vô cùng.
Cháo cá lóc
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
Cháo cá lóc người lớn
Thêm ngay món cháo cá lóc mềm thơm hấp dẫn này vào thực đơn để giúp gia đình bạn thay đổi khẩu vị vào những ngày ngán cơm nhé!
Những hạt cháo bung đều, sánh mịn mang vị thanh ngọt tự nhiên từ cá lóc dai ngon, tươi ngọt kết hợp cùng vị thanh mát của nấm và các loại rau củ vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng.
Cháo cá lóc cho bé ăn dặm
Bạn vẫn đang loay hoay tìm kiếm món ăn bổ dưỡng cho bé vào thời kỳ ăn dặm? Thế thì hãy cùng CNB vào bếp thực hiện món cháo cá lóc cho bé ăn dặm này để chinh phục trái tim bé yêu ngay nhé!
Cháo được nấu chín nhừ giúp bé rất dễ ăn, hòa quyện với phần thịt cá mềm mềm, béo ngọt, tỏa hương thơm dịu nhẹ hấp dẫn mà không còn mùi tanh của cá chắc chắn sẽ khiến bé phát nghiện ngay đấy!
Cá lóc nướng
Vào những buổi cuối tuần rãnh rỗi cả nhà cùng nhau quay quần vừa trò chuyện vừa thưởng thức món cá lóc nướng thì đúng điều vô cùng hạnh phúc phải không nào?
Mùi thơm nức mũi của cá lóc kích thích vị giác vô cùng, cá được nướng vàng đều vừa tới mà không bị cháy, thịt cá săn chắc, ngọt thịt, cuốn cùng bánh tráng, dưa leo, rau sống và kèm thêm là chén nước chấm đậm vị nữa là hết sẩy đấy!
Bún cá lóc
Đổi vị cả nhà với món bún cá lóc giúp bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho bữa ăn gia đình vào những ngày chán cơm.
Tô bún cá lóc thoang thoảng mùi thơm đặc trưng cùng màu sắc trang trí trông rất đẹp mắt. Những sợi bún dai mềm, cá lóc chắc thịt, ngọt béo kết hợp với các loại rau tươi mát tạo nên nước dùng thanh ngọt đậm vị cực hấp dẫn.
Lẩu cá lóc
Vào những ngày thời tiết se lạnh hay những buổi tối rãnh rỗi, mọi người cùng nhau tụ họp thưởng thức món lẩu cá lóc thơm lừng thì tuyệt vời quá chứ nhỉ?
Nồi lẩu cá lóc sôi sục nóng hổi nghi ngút khói trông hấp dẫn cực kỳ. Nước lẩu mang vị ngọt thanh tự nhiên từ những miếng cá dai ngon, mềm béo, nấm tươi ngọt, được nêm nếm gia vị vừa ăn, chắc chắn sẽ khiến bạn khó lòng ngừng đũa được đấy nhé!
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
Cá lóc chiên
Chỉ với vài bước vào bếp đơn giản lại vô cùng nhanh chóng bạn đã có ngay món cá lóc chiên thơm ngon, quen thuộc cho bữa cơm gia đình rồi.
Cá lóc chiên vàng ươm đẹp mắt, bên ngoài giòn rụm, bên trong thịt mềm, ngọt mà không bị khô cứng do chiên quá lâu, kết hợp với phần nước sốt đậm vị đưa cơm cực kỳ.
Mắm cá lóc
Mắm cá lóc sống
Chẳng phải là món ăn đắt tiền hay phải tốn nhiều thời gian thực hiện nhưng món mắm cá lóc sống lại đem đến hương vị bình dị, dân dã mà hấp dẫn đến khó cưỡng.
Mắm hoàn thành dậy mùi thơm đặc trưng nức mũi, thịt cá dai mềm, săn chắc, thấm gia vị mặn mặn ngọt ngọt đậm đà, ăn cùng với chén cơm nóng và rau sống nữa thì ngon cú tuyệt cú mèo.
Mắm cá lóc chưng
Mắm cá lóc chưng là một trong những đặc sản trứ danh của miền Tây mà khi đi ngang qua đây bạn nhất định không nên bỏ lỡ!
Dĩa mắm cá lóc chưng thơm lừng với màu sắc bắt mắt vô cùng. Những miếng thịt heo chín mềm, béo ngậy quyện cùng phần mắm cay cay mặn mặn, chắc chắn sẽ bắt cơm cực kỳ đấy!
Mì quảng cá lóc
Nhắc đến các món đặc sản nức tiếng miền Trung chắc hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món mì quảng cá lóc siêu hấp dẫn đúng không nào?
Những sợi mì quảng dai mềm, dẻo ngon ăn cùng với phần thịt cá lóc săn chắc, ngọt béo tạo nên vị nước dùng thanh ngọt tự nhiên xen lẫn 1 chút cay the của ớt, ngon còn gì bằng.
Gỏi cá lóc
Gỏi cá lóc sẽ là món ăn lý tưởng giúp gia đình chống ngán sau những ngày nạp quá nhiều dầu mỡ vào cơ thể.
Thịt cá lóc béo ngọt , dai dai mềm mềm, ngấm đậm vị nước trộn chua chua ngọt ngọt quyện với 1 chút cay nồng của ớt làm không còn mùi tanh khó chịu, kết hợp cùng các loại rau củ tươi mát rất tuyệt vời.
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
Cá lóc quay
Nếu bạn đã quá quen thuộc với các món thịt heo quay, gà quay hay vịt quay thì sao không thử cùng CNB thay đổi khẩu vị với món cá lóc quay mới lạ, độc đáo này ngay phải không nào?
Cá lóc bên ngoài giòn giòn, được áo đều lớp nước sốt me nâu sẫm óng ánh có vị chua chua ngọt ngọt, phần thịt bên trong mềm béo, ăn cùng với cơm hay cuốn bánh tráng cùng bún tươi và rau sống đều hấp dẫn cực kỳ.
Chả giò cá lóc
Cùng Điện máy XANH vào bếp biến tấu một chút để có ngay món chả giò cá lóc thơm ngon, lạ miệng để bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn nhé!
Cuốn chả tròn đều, được chiên vàng ươm đẹp mắt, lớp bột bên ngoài giòn rụm hòa quyện với phần nhân cá lóc, tôm và thịt bên trong mềm ngọt, đậm vị, chấm kèm với tương cà hay tương ớt để vị ngon tăng lên gấp bội phần nữa nhé!
Nui xào cá lóc
Nạp dinh dưỡng cho bữa sáng tràn đầy năng lượng để bắt đầu ngày mới với món nui xào cá lóc độc đáo, hấp dẫn.
Nui được xào chín vừa tới, giữ được độ dai ngon mà không quá mềm, cá lóc săn chắc, ngọt thịt ăn cùng với những bông hoa cà rốt và củ cải trắng giòn giòn, tươi ngọt khiến bạn ăn hoài cũng chẳng thấy ngán đấy!
Cá lóc thơm dai và các nguyên liệu đặc trưng hòa quyện cùng nước canh chua chua, ngọt ngọt, cay cay sẽ để lại trong lòng các bạn những ấn tượng khó quên. Chúc các bạn thành công hơn với những món cá chuối nấu  thật ngon và bổ dưỡng này vào ngày hè nhé!
Bạn đang xem bài viết tại: Cẩm Nang Bếp
DaiLyWiki cũng giúp giải đáp những vấn đề sau đây:
Cá chuối nấu chuối đậu
Cách nấu cá chuối om mẻ
Cá chuối nấu canh chua
Cá chuối làm món gì ngon
Cá chuối nướng
Cá chuối kho tiêu
Lẩu cá chuối
Cá chuối kho tộ

#Cá #chuối #nấu #gì #ngon #Tổng #hợp #món #ngon #từ #cá #lóc #hấp #dẫn #đơn #giản


  • #Cá #chuối #nấu #gì #ngon #Tổng #hợp #món #ngon #từ #cá #lóc #hấp #dẫn #đơn #giản
  • Tổng hợp: DaiLyWiki

Như vậy, trong nội dung bài viết trên đây, DaiLy Wiki đã cập nhật cho bạn thông tin về “Cá chuối nấu gì ngon? Tổng hợp 99 món ngon từ cá lóc hấp dẫn đơn giản❤️️”. Hy vọng thông qua những gì bài viết “Cá chuối nấu gì ngon? Tổng hợp 99 món ngon từ cá lóc hấp dẫn đơn giản” đã chia sẻ có thể giúp bạn đọc thêm nhiều thông tin về “Cá chuối nấu gì ngon? Tổng hợp 99 món ngon từ cá lóc hấp dẫn đơn giản [ ❤️️❤️️ ]”.

Bài viết về “Cá chuối nấu gì ngon? Tổng hợp 99 món ngon từ cá lóc hấp dẫn đơn giản” được sưu tầm và đăng bởi admin DaiLy Wiki vào ngày 2022-08-17 14:02:33. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại Dailywiki.org

Rate this post
Continue Reading

Trending