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오늘은 매콤한 장칼국수를 만드는 법에 대해 알려드릴게요. 어렵지 않아요, 집에서 손쉽게 만들 수 있답니다.

우선, 백종원 셰프의 레시피를 따라 고추장을 준비해야 해요. 고추장은 양념의 핵심이니까, 풍미 있게 고루 섞어주세요.

요리 시작!

끓는 물에 면을 넣고 5분간 삶아주세요. 면이 삶아지는 동안, 감자를 껍질을 벗겨서 썰어주세요.

면이 다 삶아지면 찬물에 헹궈주세요. 이렇게 하면 면이 더 쫄깃해집니다.

냄비에 물을 붓고 감자를 넣고 끓여주세요. 감자가 익으면 고추장을 넣어 얼큰하게 만들어주세요.

마무리와 한 마디

모든 재료가 잘 섞이면 면을 넣고 한소끔 더 끓여주세요. 그리고 그릇에 담아 드세요. 정말 만족도 100%였는데요.

이제 당신도 집에서 맛있는 장칼국수를 만들 수 있어요. 손쉽게 만들어 먹을 수 있고, 정말 맛있어요. 매일 먹고 싶어질 거예요!