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오늘은 바지락술찜 박나래 레시피를 소개해드릴게요. 바지락술찜은 건강에도 좋고 맛도 일품이죠. 특히 박나래 레시피는 집에서 손쉽게 만들 수 있어 가장 인기 있는 메뉴 중 하나예요. 그럼 함께 준비해볼까요?
재료
바지락 500g, 마늘 3쪽, 대파 1대, 청양고추 2개, 고춧가루 1큰술, 소주 1컵, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 생강 1작은술, 참기름 1큰술, 후추 약간
레시피
1. 바지락은 소금에 씻어 깨끗이 씻어주세요.
2. 마늘은 다지고, 대파와 청양고추는 어슷썰기 해주세요.
3. 냄비에 바지락과 마늘, 대파, 청양고추를 넣고 고춧가루, 소주, 간장, 설탕, 생강, 참기름, 후추를 넣고 섞어주세요.
4. 뚜껑을 덮고 약불에서 10분간 끓여주세요.
5. 불을 끄고 바로 그대로 10분간 삶아주세요.
6. 그릇에 담아 먹기 좋게 고기와 함께 내어드리면 완성입니다!
결론
이렇게 간단하게 만들 수 있는 바지락술찜 박나래 레시피를 소개해드렸어요. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있고, 정말 만족도 100%예요. 건강에도 좋으니 자주 준비해서 가족과 함께 즐겨보세요!