안녕하세요, 아르마니안입니다!

오늘은 여러분들께 간편하면서도 맛있는 레시피를 소개하려고 해요. 바로 양념 무뼈 닭발 볶음인데요, 이 요리를 한 번 만들어보면 정말 중독될 거에요. 시작해볼까요?

재료

• 무뼈 닭발 500g
• 양파 1개
• 마늘 3쪽
• 고추장 3큰술
• 고춧가루 2큰술
• 간장 2큰술
• 설탕 1큰술
• 참기름 1큰술
• 참치액젓 1큰술
• 소금 약간
• 식용유 2큰술

만드는 방법

1. 무뼈 닭발은 깨끗이 씻어둔 후 물기를 제거해주세요.
2. 양파와 마늘은 굵게 다져주세요.
3. 뜨거운 물에 무뼈 닭발을 넣고 5분간 삶아주세요. 그 후 물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.
4. 뜨거운 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 무뼈 닭발을 넣고 볶아주세요.
5. 양파를 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요.
6. 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 참기름, 참치액젓을 넣고 볶아주세요.
7. 마지막으로 소금으로 간을 맞추고 볶아낸 후 불을 끄고 준비합니다.

마무리

양념 무뼈 닭발 볶음이 완성되었어요! 정말 만족도 100%였는데요. 집에서 간단히 만들 수 있는 이 요리는 친구들이나 가족과 함께 나누기에 딱이에요. 매콤한 맛과 바삭한 식감이 일품이에요. 이제 얼른 만들어보세요!