안녕하세요, 데일리위키입니다!
오늘은 맛있고 간편한 고추장 제육볶음 레시피를 소개해드릴게요. 가족 모두가 좋아할 맛있는 한 끼 식사를 준비해보세요!
재료 준비하기
제육 500g을 얇게 썰어주세요. 파란 양파와 당근을 잘게 다지고, 대파를 어슷하게 썰어주세요. 고추장 4큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술을 준비해주세요. 필요하다면 소금과 후추로 간을 맞추세요.
양념 만들기
준비한 고추장, 고춧가루, 설탕, 마늘, 참기름을 모두 섞어주세요. 양념이 고루 섞이도록 잘 저어줍니다.
볶음 요리하기
팬에 식용유를 두르고 양파와 당근을 볶아주세요. 제육을 넣고 익힌 뒤, 양념장을 넣고 볶아주세요. 대파를 넣고 볶아 완성하세요. 정말 만족도 100%였는데요!
