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오늘은 간짜장 만들기에 대해 알려드릴게요. 간짜장은 짜장면의 간편한 버전으로, 집에서 손쉽게 만들 수 있어요. 더불어, 정말 만족도 100%였는데요.

간짜장 만드는 법

간짜장을 만드는 재료는 굉장히 간단해요. 먼저, 참기름 한 스푼을 팬에 두르고 중불로 예열해주세요. 그리고 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술을 섞어 만든 소스를 넣고 볶아주세요. 이때 굵은 간을 조절해서 짜장 소스의 진한 맛을 낼 수 있어요. 간이 맞춰졌다 싶으면 물전체를 2컵 정도 붓고 끓여주세요.

요리의 팁

간짜장을 만들 때, 면발을 살짝 데쳐 넣으면 더 맛있어요. 또한, 야채나 고기를 추가하여 영양도 챙길 수 있습니다. 그리고 집에 간짜장 소스가 없다면, 마트에서 구매하여 사용할 수 있어요. 하지만 직접 만든 소스가 더 맛있기 때문에, 가능하면 직접 만들어 보세요!