마라차돌 두루치기 레시피

안녕하세요, 아르마니안 여러분! 오늘은 매콤하고 고소한 편스토랑 장민호의 마라차돌 두루치기 레시피를 소개해드릴게요. 편스토랑 장민호의 마라차돌 두루치기는 그 맛에 반하게 되는 요리로, 한 번 맛보면 잊을 수 없는 그 매력에 푹 빠져들게 될 거예요.

우선, 마라차돌을 준비합니다. 신선한 차돌박이를 사용하면 더욱 맛있어요. 차돌박이는 두루치기할 때 적당한 크기로 잘라줍니다. 그리고 마라소스를 만들 준비를 합니다. 마라소스는 직접 만들어도 좋지만, 시간이 없다면 마트에서 구매할 수도 있어요.

두루치기 팬에 기름을 두르고 마라소스를 넣어 볶아줍니다. 마라소스의 향이 올라오면 준비한 차돌박이를 넣고 볶아줍니다. 차돌박이가 고기의 풍미를 살려주면서 마라소스와의 조화가 환상적이에요. 불을 조절하여 고기가 익을 때까지 볶아줍니다.

정말 만족도 100%였는데요, 마무리로 마라차돌 두루치기에 잘 어울리는 채소나 고명을 곁들여 완성하세요. 식감과 맛의 조화가 일품이에요. 이제 집에서도 편스토랑 장민호의 맛을 느낄 수 있어요!