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피치 퍼펙션한 파이크러스트 만드는 비결!
파이를 만들 때 크러스트가 바삭하고 고소하게 만들고 싶은데 어떻게 해야 할까요? 바삭함의 비밀은 버터와 밀가루의 비율에 있어요. 밀가루 1컵당 버터는 1/2컵 정도 사용하세요. 이렇게 하면 정말 만족도 100%였는데요, 파이의 크러스트가 바삭하고 고소해요!
완벽한 스폰지 케이크를 만드는 비밀!
스폰지 케이크를 만들 때 푹신하고 맛있게 만들고 싶은데 어떻게 해야 할까요? 박력분을 사용하는 대신에 살짝 저력분을 섞어주는 것이 포인트에요. 박력분과 저력분을 1:1의 비율로 섞어 사용하면 정말 만족도 100%였는데요, 케이크가 부드럽고 입안에서 살살 녹아요!
달콤한 초코칩 쿠키 만드는 꿀팁!
초코칩 쿠키를 만들 때 부드럽고 달콤하게 만들고 싶은데 어떻게 해야 할까요? 밀가루 대신에 살짝 소다를 넣어주면 초코칩 쿠키가 더 부드럽고 달콤해져요. 정말 만족도 100%였는데요, 입안에서 녹는 맛에 놀라실 거예요!
