아르마니안 블로그 – 안심 스테이크 맛있게 굽는법

안녕하세요, 아르마니안입니다! 오늘은 스테이크를 굽는 법에 대해 알려드릴게요. 특히, 버터를 사용하여 안심 스테이크를 더욱 맛있게 굽는 방법을 소개할게요. 함께 시작해볼까요?

재료 준비하기

먼저, 스테이크를 굽기 위해 필요한 재료들을 준비해야 해요. 안심 스테이크 2조각, 소금과 후추, 식용유, 식물성 버터를 준비해주세요. 이러한 재료들을 사용하여 집에서도 레스토랑 수준의 스테이크를 만들 수 있어요.

스테이크 굽는 방법

팬을 예열하고 식용유를 두르고, 안심 스테이크에 소금과 후추를 골고루 뿌려주세요. 그리고 팬에 스테이크를 넣고, 한 면을 골고루 3분 정도 굽습니다. 그 후, 식물성 버터를 추가하여 스테이크를 뒤집고 또 3분 정도 더 굽습니다. 이렇게 하면 고기가 부드럽고 고소한 맛이 살아나요.

맛있게 즐기는 법

스테이크를 굽고 나면, 그릴에서 충분히 쉬게 해주세요. 이렇게 하면 고기 안의 살코기가 보존되고, 주스가 퍼지면서 더욱 맛있는 스테이크를 즐길 수 있어요. 정말 만족도 100%였는데요, 이제 집에서도 레스토랑 수준의 안심 스테이크를 즐길 수 있을 거예요!

https://youtube.com/watch?v=UceB9TQsmzs