안녕하세요, 아르마니안입니다!
오늘은 백종원 닭볶음탕 레시피를 함께 살펴보겠습니다. 가족 모두가 좋아하는 닭볶음탕, 이번에는 집에서 직접 만들어보면 어떨까요? 함께 준비해보시죠!
백종원의 닭볶음탕 레시피
백종원 쉐프의 레시피로 닭볶음탕을 만들어보면 정말 간단하고 맛있는 한끼 식사가 완성됩니다. 먼저 필요한 재료를 살펴볼까요?
- 닭 다리살 8조각
- 양파 1개
- 감자 2개
- 당근 1개
- 고추장 3큰술
- 고추가루 2큰술
- 마늘 5쪽
- 대파 1대
- 물 3컵
- 간장 2큰술
- 설탕 1큰술
- 소금 약간
- 참기름 1큰술
모든 재료를 준비했다면, 이제 시작해봅시다! 먼저 닭 다리살은 깨끗이 씻어주세요. 그 후에는 양파, 감자, 당근은 깍두기 모양으로 썰어주세요. 마늘은 다져주세요.
요리 순서
- 냄비에 물과 닭 다리살을 넣고 끓여주세요.
- 끓기 시작하면 거품을 제거하고 약불로 줄여주세요.
- 양파, 감자, 당근, 마늘을 넣고 10분간 끓여주세요.
- 고추장, 고추가루, 간장, 설탕을 넣고 잘 섞어주세요.
- 마지막으로 대파와 참기름을 넣고 2분간 더 끓여주면 완성입니다!
정말 만족도 100%였는데요. 백종원 쉐프의 레시피를 따라하면 집에서도 레스토랑과 같은 맛을 느낄 수 있습니다. 가족 모두가 행복한 한끼 식사가 되었어요!
