안녕하세요, 아르마니안입니다!
오늘은 따뜻한 단호박죽과 찹쌀 호박죽 레시피를 소개해드릴게요. 이 레시피로 당신의 식사를 더욱 풍성하고 건강하게 채워보세요!
단호박죽 만들기
단호박죽은 건강에 좋고 맛있어서 많은 분들이 좋아합니다. 먼저, 단호박을 깨끗이 씻은 뒤 껍질을 까고 씨를 제거해주세요. 그리고 호박을 적당한 크기로 잘라주세요. 냄비에 찬물을 붓고, 단호박을 넣고 끓여주세요. 단호박이 부드럽게 익을 때까지 끓인 후, 찹쌀가루를 넣고 저어가며 익혀주세요. 단호박의 달콤함과 찹쌀의 고소함이 어우러져 정말 맛있는 죽이 완성되는 거예요!
찹쌀 호박죽 만들기
찹쌀 호박죽은 영양가 높고 소화에 좋아서 많은 사람들에게 인기가 있어요. 찹쌀은 깨끗이 씻은 뒤 물에 충분히 불려주세요. 불린 찹쌀과 단호박을 믹서기에 갈아 부드럽게 갈아주세요. 냄비에 갈아놓은 찹쌀과 단호박을 넣고 물을 붓고 끓여주세요. 끓기 시작하면 약불로 줄여서 죽이 끓어날 때까지 조금씩 저어가며 익혀주세요. 찹쌀의 부드러움과 단호박의 고소함이 어우러져 정말 만족도 100%였어요.
