안녕하세요, 데일리위키 독자 여러분! 오늘은 꿀마늘에 대해 알아볼 시간입니다. 마늘은 그 자체로도 건강에 좋은 식재료인데, 꿀과 함께 투입되면 더욱 활력을 불어넣어요. 생각보다 간단하게 만들 수 있고, 그 효능 또한 놀라울 정도로 다양합니다.

꿀마늘 만드는 법

먼저, 신선한 마늘을 선택해주세요. 새콤한 향과 크기가 일정한 마늘이 좋습니다. 마늘을 껍질을 벗겨 깨끗이 씻은 후, 끓는 물에 1분 정도 살짝 데쳐주세요. 그 후 물기를 제거하고, 마늘의 뿌리 부분을 잘라주세요. 이어서 깨끗한 유리병에 마늘을 넣고, 꿀을 부어주세요. 마늘이 잠길 정도의 양을 부어주면 됩니다.

마늘꿀절임의 효능

꿀마늘은 면역력을 향상시키고 감기 예방에 효과적입니다. 또한 항균 작용으로 감염을 예방하고, 혈액 순환을 돕습니다. 정말 만족도 100%였는데요, 이런 효능을 갖고 있는 음식을 손쉽게 집에서 만들 수 있다니 정말 신기하죠?