데일리위키 – 간장 돼지갈비찜 레시피
간장 돼지갈비찜 레시피 공개!
안녕하세요, 데일리위키 독자 여러분! 오늘은 간장 돼지갈비찜 레시피를 소개해 드릴게요. 집에서 간단히 만들어 먹을 수 있는 이 레시피는 정말 맛있어요. 한 번 만들어 보시면 정말 만족하실 거예요!
재료
- 돼지 갈비 500g
- 양파 1개
- 당근 1/2개
- 대파 1대
- 마늘 4쪽
- 생강조각 1조각
- 간장 4큰술
- 설탕 3큰술
- 물 1컵
조리법
- 돼지갈비는 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼줍니다.
- 양파, 당근, 대파, 마늘은 채썰어 준비합니다.
- 냄비에 물, 간장, 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓입니다.
- 끓는 냄비에 담가둔 돼지갈비와 채썬 야채를 넣고 중불에서 20분 정도 더 끓입니다.
- 간장 돼지갈비찜 완성! 밥과 함께 즐겨보세요!
마무리
이렇게 간장 돼지갈비찜을 만들었어요. 정말 만족도 100%였는데요. 집에서 손쉽게 만들 수 있고, 맛 또한 훌륭하답니다. 어떤 날의 저녁 식사로 딱이에요. 여러분도 한 번 만들어 보세요!
